Description
V de Vaudois – IGP des Maures – Rosé 2025
Contenance : Magnum 1,5 L.
Robe : Rose aux nuances saumonées.
Nez : Fruits à chair blanche, pêche et abricot.
Bouche : Rondeur et fraîcheur, finale persistante.
Accords : Apéritif, entrée ou poisson grillé.
Cépages : 40 % Grenache, 30 % Cinsault, 20 % Syrah, 5 % Cabernet, 5 % Merlot. Alcool : 12,5 % vol. Service : 8 à 10 °C. Garde : 2 ans.
Vinification : Récolte manuelle, passage en chambre froide 24 h à 4 °C, pressurage direct, débourbage à froid et fermentation à 16 °C pendant 15 jours.
